Pon el Día de Acción de Gracias en tu boca con estos macarrones con queso horneados para adultos.

[Note from Evan: I make this every year, with few modifications besides whatever I do on the fly because I am feeling frisky. It takes some time, but oh damn it is worth it.]Hornear macarrones con queso un lunes por la noche es una experiencia miserable. Tuve que hervir agua, rallar queso, hacer salsa y hornear todo esto antes de tener la oportunidad de quitarme el sostén. Cuando finalmente tuve tiempo de sentarme y explorar Faceborg, se estaban produciendo alrededor de diez millones de guerras de llamas en ambos grupos que incluso me importaban. Ah, ¿y adivina qué? ¡No hay macarrones con codo a mano! Tuve que utilizar la buena pasta Casarecce que guardaba para la empresa. Es asombroso. Pero aquí está el wonket con macarrones con queso. [Note from Evan: If you can’t find casarecce, just use penne. It’s fine.]Escúchame, es tan delicioso que tuve que cenar durante los cinco minutos completos. No hay nada que perder. Sirvo macarrones con queso con tomates Roma sazonados con albahaca enlatada durante los calurosos meses de verano. (solo) Incluso si abres una lata de algo y te lo comes con una cuchara de parfait. Sólo Dios sabe lo que hiciste. Y no es asunto mío 1 caja de pasta Casarecce 3 barras de mantequilla hervida y escurrida, cortada en trozos ½ c de harina común 4 c. de leche (¡1 litro está bien!) 3 c. de queso cheddar extra fuerte, ½ taza de queso brie rallado, sin piel ¼ c. de queso parmesano ¼ c. Horno a 350º en una sartén grande. Derrita la mantequilla a fuego medio y mezcle la harina hasta que quede suave y espumosa. Vierte la leche y revuelve continuamente para espesar la salsa bechamel. Ajusta el fuego a bajo y agrega el queso. Cuando esté todo derretido Retirar del fuego y verter en la pasta, revolviendo suavemente en una cacerola grande. Vierta el queso y la pasta y extienda uniformemente. Agite el queso restante y el pan rallado en una bolsa para congelar (sellada) hasta que estén bien combinados. Espolvorear sobre la pasta y hornear durante unos 30 minutos. No, no parece nada difícil. Eso es porque no lo hiciste. Todos en mi casa estaban contentos con los macarrones con queso para adultos, nos abrazamos y pude limpiar el cajón del queso antes de Navidad. ¿Quieres almorzar? Es una gran información y puedes llevarte tus judías verdes. ¡Disfrútalas! ¿Quieres que Wonkette viva para siempre? ¡Haga clic a continuación para darnos dinero! ¡gracias! ¿Quieres hacer una donación única?