Si cree que los precios de las tiendas de comestibles son altos A la espera de una deportación masiva

Es probable que aumenten los salarios de los trabajadores agrícolas y del procesamiento de alimentos. Si el pasado sirve de guía, Figura 1: Salarios de los trabajadores agrícolas en 2023 (azul, nivel de registro, izquierda) y la proporción de empleo civil nacido en el extranjero (bronceado, nivel a la derecha), ambos fechados por las recesiones de arriba a abajo. están sombreados. Los salarios de los trabajadores de iFarm son ajustados estacionalmente por el autor usando X-13, suavizados usando CPI-U Fuente: NASS/USDA, BLS, NBER y cálculos del autor, Figura 2: Ingresos medios por hora para la producción de alimentos para los trabajadores de producción y los trabajadores no supervisados, 2023$ (azul, nivel de registro izquierdo) y la proporción de empleo civil nacido en el extranjero (negro Tan, nivel derecho) Ambos modelos del NBER fechan la recesión desde su punto máximo hasta su punto más bajo Sombreado en gris. Los salarios se deflactan utilizando el IPC-U. Fuente: BLS, NBER y cálculos del autor. ¿Cómo justifican estos mayores costos laborales los precios mayoristas? A continuación se muestran algunos componentes clave del IPP en relación con la proporción de empleo nacido en el extranjero. Figura 3: Componentes del IPP para frutas frescas, melones y nueces (azul, nivel de registro izquierdo) y componentes del IPP para carne, aves y pescado (rosa, registro). nivel a la izquierda) y la proporción de empleo civil nacido en el extranjero (tan, nivel a la derecha) )) todas las fechas de la recesión según NBER desde el pico hasta el mínimo en gris Fuente: BLS, NBER y cálculos del autor Ahora, se podría argumentar. que el aumento de estos componentes del IPP es sólo un síntoma de un aumento general del nivel de precios. (Algunos podrían decir política monetaria). Sin embargo, podemos examinar los precios relativos de los alimentos. Aquí está esa imagen: Figura 4: IPC relativo de alimentos en el país con respecto al IPC central (azul, nivel de registro izquierdo) y participación del empleo civil nacido en el extranjero (bronceado, nivel de registro derecho). Ambas estimaciones datan de la regresión de las condiciones económicas del NBER desde el pico hasta el valle. en gris – Fuente: BLS, NBER y cálculos del autor. Obsérvese que el precio relativo de los alimentos comienza a caer a medida que la proporción del empleo nacido en el extranjero vuelve a la tendencia anterior a la separación familiar. Así que no digas que no te lo advertí.