Come sano este Año Nuevo.

Con especias y salsa Estas verduras comunes pueden crear platos especiales que son saludables y deliciosos. Limpiar o inspirar un estilo de vida saludable es una excelente manera de comenzar el nuevo año renovado. Aunque es probable que a finales de año nuestro cuerpo vuelva a estar cansado y sobrecargado de trabajo. Pero la oportunidad de empezar de nuevo cada año es un regalo en sí mismo. Intento no castigarme si fallo. Especialmente después de una semana de ser «simpática» pero concentrada en incorporar cada día alimentos más nutritivos a mi dieta. Y agradezco la oportunidad de empezar de nuevo si cometo un error. Up Up En el pasado, me centré en dietas líquidas a principios de año. Solo para encontrarme bebiendo bebidas azucaradas y tomando galletas a escondidas para mantenerme cuerdo. cuando sea mayor Considero que consumir alimentos vegetales integrales y limpios es una excelente manera de limpiar o desintoxicar. Esto ayuda a mantener un nivel equilibrado de azúcar en la sangre y reduce los antojos de comida. Lea: Mesa ni Misis: Mid-Holiday Detox. Masticar vegetales de hojas verdes, como la rúcula, libera óxido nitroso en el torrente sanguíneo. y ayuda a eliminar el colesterol en las arterias ¿Quién sabía que masticar verduras realmente tenía tantos beneficios? Llevar una dieta basada en plantas durante unos días a principios de año es una excelente manera de limpiar tu sistema digestivo. Especialmente si te sientes pesado. Tenga en cuenta que cambiar a una dieta basada en plantas después de comer muchos alimentos procesados ​​y carne puede provocar gases y malestar abdominal. Sólo porque comes más fibra. En ese caso Es mejor comer verduras cocidas. Siempre intento encontrar la forma más rentable de comer de forma saludable. Y se descubrió que come muchas verduras locales. El alugbati y el camote son dos verduras que están disponibles durante todo el año en Filipinas. y tiene un precio relativamente bajo y estable Prepare sopas y ensaladas con estas verduras y cómelas juntas como una comida completa. O simplemente agregar estas verduras a su rotación semanal puede agregar variedad a su dieta sin tener que gastar mucho dinero. Las especias y salsas son las que convierten estas verduras relativamente comunes en platos extraordinarios. El aderezo de mango y tamari de esta ensalada de alugbati es refrescante. y ayuda a agregar sabor a las ensaladas Cómelo solo O puede ser una guarnición. Las especias de inspiración india de la sopa de camote se agrupan para crear un perfil de sabor con mucho cuerpo con vegetales suaves. Agregar betacaroteno a las batatas Especialmente si es de color amarillo o naranja. Esto las hace mejores que las patatas normales. mientras que su ligero dulzor contrasta maravillosamente con las especias. ¡Comer una comida de Año Nuevo puede ser una manera deliciosa de comenzar el año nuevo! Ensalada De Alugabati Con Aderezo De Mango Tamari La espinaca Alugbati o Malabar es rica en propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. y rico en vitaminas Contiene moco natural o es diluido, lo que puede causar molestias a algunas personas. Pero es el moco el que tiene muchos beneficios. Incluyendo fibra dietética y prebióticos. Este aderezo para ensalada está elaborado con mango y tamari. (o salsa de soja si no es alérgico al gluten) ayuda a reducir la sensación resbaladiza de los alugbati. También elimina el sabor terroso del alugbati que a veces puede tener un sabor terroso. La cebolla morada agrega picante para contrarrestar la dulzura del mango Ingredientes: 3 manojos de alugbati, 2 tomates lavados, cortados en cubitos 1/2 cebolla morada cortada en cubitos Aderezo para ensalada 1 mango entero, sin pulpa 1 cucharada de salsa de soja o 3 cucharadas de tamari 1 cucharada. aceite de oliva Vinagre blanco Sal al gusto, si es necesario Pasos Picar los alugbati junto con las hojas y los tallos y desechar solo las partes duras. Picar en trozos de 1/4 de pulgada. Mezcle los alugbati con los tomates y las cebollas. En una licuadora, combine el mango, el tamari/soja, el aceite de oliva y el vinagre. Luego mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados. Sirve la ensalada con el aderezo al lado. Sopa Detox de Camote A veces la digestión es justo lo que necesitas después de las fiestas. Pero eso no significa que usted dejará de recibir una nutrición adecuada. Las especias de esta sopa, como las semillas de comino, tienen un efecto diurético. El aceite de coco, por otro lado, es una buena fuente de grasa que el cuerpo utiliza como energía. Ingredientes: 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de aceite de coco 2 vainas de cardamomo 1/2 cucharadita de canela 6 peladas y cortadas en cubitos 5 tazas. agua Procedimiento: Calentar una sartén con un poco de aceite de coco. agregar especias Agrega el camote cortado en cubitos y cubre los trozos con la mezcla de especias. Agrega 2 tazas de agua y hierve el camote hasta que esté suave. En una licuadora, haga puré el Camote. Regrese el puré a la olla y agregue agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Antes de servir, mezcle un poco de canela o espolvoree un poco encima de cada tazón.