Para el diseñador y creador JC Manalo de Hojas!, handaan es más que una simple celebración. Pero es una palabra que refleja cuidado. creatividad y compartir experiencias que unen a las personas. En Filipinas, la palabra handaan evoca sentimientos de comunidad, amor y abundancia. Aunque esta palabra se traduce literalmente como fiesta. Pero también es un verbo que significa ‘Preparación’ que expresa una cálida bienvenida y proporciona una plataforma para la conexión. Para apreciar verdaderamente el arte detrás de Handaan, hablé con JC Manalo, curador de Hojas. quién es diseñador de mesas, arreglador de flores, diseñador de interiores y director creativo Su trabajo transforma las reuniones cotidianas en celebraciones memorables. Con un diseño cuidado Mostrar respeto por la cultura. Y con una narración deliberada, Manalo eleva la cena compartida a una experiencia de significado y calidez. Lea: Hapag le da su propio toque a las Visayas occidentales en un nuevo menú de degustación. El proceso creativo detrás de cada Handaan “Un concepto comienza con descifrar la sensación y la dirección general de cómo será el trabajo. y requerimientos técnicos del área Antes de “buscar la imagen”, explica Manalo, una vez que la base estuvo clara. Presentará algunas imágenes introductorias para marcar expectativas. Pero todavía deja margen para la improvisación. “La operación es como jugar. Inmediatamente jugamos con las formas y los resultados sorprendieron tanto al equipo como al cliente”. Los manteles, cubiertos y cubiertos de producción local forman la columna vertebral de sus instalaciones artísticas. El abastecimiento local de materiales es una parte importante de su proceso. “Lo que normalmente obtenemos de Dangwa para la instalación determinará lo que usemos. Compramos lo que los vendedores tienen en temporada y a mano. Para poder apoyar a los pequeños vendedores”. Equilibrando la simplicidad y el impacto, los diseños de Manalo se basan en la simplicidad. Pero la simplicidad, como señaló, no es fácil. “Todo lo que hago Intenté hacerlo más simple, lo cual en realidad fue difícil de hacer debido a las líneas finas. entre la subestimación y el aburrimiento”. Él confía en la escala, la luz y la intención para hacer que cada escena sea impresionante. “Tiendo a utilizar pocos elementos simples. Pero intenta jugar con la cantidad que usarás. La luz también juega un papel importante. Podría ser el punto fuerte del foco redondo. o el glamour de la luz El parpadeo de las velas sobre la mesa”. Incluso las velas bien colocadas pueden realzar la mesa, al igual que los cubiertos de alta calidad. Contar historias a través de materiales. La narración está entretejida en cada detalle de la curaduría de Manalo “La narración siempre es evidente en la esencia de mis instalaciones. El uso de elementos naturales como rocas, musgo, conchas, hojas, flores y vegetales es mi oda a la patria y sus productos” para el paisaje en cuadrícula. A menudo incorpora objetos de importancia personal o cultural. “A menudo utilizo objetos de amor: cerámica hecha a mano, porcelana antigua, cristalería y plata que se han transmitido de generación en generación. Valoración de la artesanía y el diseño. ¿O simplemente qué los hace felices?” Su amor por las hojas también se refleja en su trabajo. “‘Hojas’ significa hoja en español. Porque siempre hago que las hojas que forman el fondo de las flores sean lo más destacado”. Handan es exclusivamente filipino. “La experiencia de Handan en Filipinas fue la voluntad de hacer todo lo posible. Puede ser una ocasión especial o una simple reunión”, reflexiona Manalo. Este espíritu de generosidad aparece a menudo en la comida. “La ciudad de Handan en Filipinas está preparando mucha comida. Porque siempre existe la preocupación de que alguien pase hambre”. La hospitalidad filipina también se hace evidente en la forma en que se sirve la comida. “Un elemento clave del entorno exclusivamente filipino es que la comida debe ser compartida. Puedes montar una mesa de buffet o colocar un plato para servir en el medio de la mesa. Compartir comida es algo que los filipinos valoran. Porque valoramos la familia, bhassama y pakikisama”, se utilizan hojas de plátano en lugar de los tradicionales manteles. Se remonta a la tela tradicional Handaans de Filipinas. Esta profundidad cultural fluye naturalmente en los diseños de Manalo. “Tejer elementos filipinos a través de objetos es una decisión consciente o inconsciente. Consciente porque siempre quiero impulsar el diseño y el arte filipino. E inconsciente porque con eso crecí. Por eso me inclino por algo más moderno pero familiarizado con el idioma”. Handaan es un acto de amor. Para Manalo, poner la mesa meticulosamente es un acto de cuidado. “Creo que poner bien la mesa significa dedicar tiempo y energía para que tus invitados se sientan especiales. Que pienses en los pequeños detalles para sentirte a gusto”. Sus mesas y arreglos atrapan los sentidos. “Trato los paisajes de mesa y las instalaciones como experiencias multisensoriales: visuales a través de flores, follaje y luz; Escuchar música que coincida con el área o tipo de comida que se servirá. Siéntelo a través de los manteles que tocan, de la cristalería, la cerámica y la plata que usan para comer. Huelelo a través del incienso, las velas o los difusores. y el sabor a través de la comida o la fruta que a menudo esparzo sobre la mesa como parte del arreglo”. Todos estos puntos de contacto dan la bienvenida a una experiencia holística para cada invitado. Convirtiendo cada preparación en amor y diversidad de pensamiento. A Manalo le encantan los momentos en los que los invitados notan detalles deliberados. “Un elogio que me gusta mucho. Aquí es cuando se señalan los pequeños detalles, que son pequeños detalles pero que se notan porque los invitados los notan más cuando lo hacen. Cuando realmente consideran Luego se les consulta sobre sus opciones para la reunión”. Elevando las reuniones cotidianas Manalo cree que cualquiera puede crear un Handaan memorable con un poco de consideración. “Basado en lo que pones en la mesa de la comida que servirás. La preparación es algo hermoso. Pero no lo suficientemente alto como para interferir con la conversación. Encuentra una lista de reproducción que combine con la atmósfera. Atenúa las luces y elige lámparas y velas. Hay vasos de agua y de vino”. Cómo y dónde colocar los vasos y los accesorios puede dictar la dirección de la conversación sobre la mesa. En última instancia, se trata de crear una atmósfera donde las personas puedan conectarse y compartir. “Crear un paisaje de mesa no se trata sólo de hacerlo hermoso. Un paisaje de mesa exitoso es una distribución agradable. creo que aparte de la comida Los sentimientos de la gente durante la manifestación son lo que recuerdan”. “Aparte de la comida. Los sentimientos de la gente durante la reunión también son lo que recordarán”. Manalo redefine el handaan como algo más que una simple celebración. más que preparación Pero es una palabra que refleja cuidado. creatividad y compartir experiencias que unen a las personas
El arte de Handaan: transformar grupos en expresiones atemporales
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