Miko Calo forma equipo con algunos de los mejores chefs de Manila en una serie de tiempo limitado.

La serie está programada para transmitirse todos los lunes del 18 de noviembre al 9 de diciembre. Miko Calo definitivamente se está moviendo. Desde su salida de Metronome, este es el último paso de la talentosa chef. El más importante de ellos es su trabajo habitual en Sage Bar en Shangri-La en Makati. junto con un equipo exclusivamente femenino y un restaurante de carnes temporal en The Grid llamado MediumWellDone. Aconseje a alguien que mantenga la calma. Listo para lanzarse a lo que viene, Calo ahora lo lleva al siguiente nivel con una serie de colaboraciones excepcionales de una sola noche, todos los lunes del 1 al 18 de noviembre y al 9 de diciembre, con algunos de los mejores chefs de la serie Called Avec. , Filipino Calo se ha asociado con Nicco Santos, Quenee Vilar, Aaron Isip, Josh Boutwood y Margarita Forés para «ofrecer la mejor experiencia gastronómica con altas dosis de diversión», y eso es exactamente lo que puede esperar de Calo porque es la idea. de trabajar juntos se transmite e irradia continuamente desde su entorno personal. “He tenido la suerte de trabajar con algunas de las mejores personas de la industria de la restauración. Y estoy encantado de contar con muchos de ellos como amigos”, dijo Miko Calo. “Desde que vine a trabajar aquí a Makati Shangri-La, pensé: ‘¿Por qué no traerlos?’” “Tengo suerte de tenerlos. trabajar con algunas de las mejores personas en la industria de la restauración. Y estoy aún más agradecido de contar con muchos de ellos como amigos”, dijo Calo. “Desde que comencé a trabajar aquí en Makati Shangri-La, pensé: ‘¿Por qué no llevarlos de viaje conmigo?’” Comienza la Lista C. Rees sólo para cenar esta noche 1 de noviembre. El día 18 es Santos y Vilar en pleno proceso de apertura. “Community Restaurant” Celera en el primer trimestre de 2025 Isip de Casa Palma completa la serie este mes (25 de noviembre), por delante de Bootwood (2 de diciembre) y Fore Race (9 de diciembre) que suenan en el mes de Navidad. orden. Una serie de colaboración de chefs por tiempo limitado se suma al «poco convencional» Sage Bar de Calo, donde nos invita a un mundo más allá del que mostró en Metronome. La comida todavía tiene sus raíces en las técnicas francesas. Pero inspirada por los recuerdos y la comida que le encantaba comer cuando era niña, Miko Calo en el Makati Shangri-La Hotel estará abierto del 1 al 14 de diciembre de 2024. Abierto para cenas a partir del lunes Solo hasta el sábado. un asiento, llame al (02) 8813-8888 o envíe un correo electrónico. [email protected]