Lusso en The Podium: una obra maestra dorada en Mandaluyong.

¿De Mandaluyong a Milán en minutos? Margarita Forés parece haber dominado el espacio y el tiempo en El podio de Lusso. Lo primero que me viene a la mente cada vez que entro en un restaurante Lusso es su «encanto dorado», y no porque refleje la exagerada grandeza del vestido. Met Gala 2022, pero es la firma glamorosa que Margarita Forés ha impreso dondequiera que abre en Manila, con su nuevo restaurante, Lusso. Un famoso chef hizo una brillante apuesta para transportar a los invitados desde Mandaluyong a Milán. Con la ayuda del arquitecto Jorge Yulo y el diseñador de interiores Mark Wilson, Este esfuerzo de colaboración demuestra claramente la conexión emocional entre la comida y el diseño Old World Atmosphere Lusso de Margarita Forés en The Podium marca la tercera sucursal del restaurante. El área de asientos del segundo piso tiene capacidad para 44 personas. “Estoy encantado de que Lusso at The Podium represente mi verdadera pasión por la marca”, dijo Forés. “Esta nueva ubicación marca una clara evolución del Lusso original en Greenbelt con el espacio. Esquina de 2 pisos y cocina mucho más grande. Confío en que no sólo daremos la bienvenida a nuevos comensales. pero también da vida a la marca en general”. Pero también enmarca una gran lámpara de araña de cristal que irradia un tenue y cálido resplandor desde el interior que Margarita Forés compró en Milán con una escalera de hermosa forma. No sólo subieron al segundo nivel. Pero también enmarca una gran lámpara de araña de cristal texturizado que irradia un brillo cálido y tenue desde su interior, que el propio Forés compró en Milán. Esto no es ninguna sorpresa, dado que el chef ahora suele darle su propio toque al restaurante Siempre ella. En este caso, es el sencillo tocador de Grace Park Gateway lleno de recuerdos de viajes. Uno de los aspectos más destacados de Lusso en The Podium es la fascinante lámpara de araña. Mantener privado el espacio de lujo es clave para mantener el restaurante firme y accesible. También abunda la madera oscura, que contrasta con el llamativo blanco, el mármol y el dorado. Incluyendo cómodas sillas y sofás que siguen estratégicamente la huella del restaurante para acomodar hasta 64 invitados, el plano crea un flujo coherente hacia un grupo de espacios destinados a diversos propósitos. El nivel del suelo da una sensación de apertura. Pero no demasiado vasto Un plano de planta crea un flujo coherente hacia un grupo de espacios que sirven para diferentes propósitos. Desde la entrada se ve un área acogedora donde el atento personal es paciente y se anticipa a sus necesidades. En la esquina hay una zona de estar privada cuidadosamente dispuesta. (aprovechamiento de la esquina con Avenida J. Vargas) y un acogedor bar detrás de las escaleras. Un trío de huevos rellenos (espilette, salchicha, huevas de salmón), pierna de cordero ossobucco con risotto al azafrán. A la derecha hay una selección de vinos expuestos en vitrinas que bordean el camino hacia el elegante tocador. Como muchos baños de Balmori Suites, este está diseñado con mármol negro y latón, pero tiene una notable línea de «relámpago» en la pared. El efecto es bastante sorprendente. “Quiero que los invitados se sientan cómodos. Quería que este fuera un viaje corto. A Milán para ellos”, afirmó Margarita Forés. Ahora es el momento de la aventura. Como Lusso, cenas informales. Diversión desde una perspectiva europea y filipina. Pruebe los barquillos del tamaño de un bocado rellenos con mousse de cebollino y salchicha de jamón o tres deliciosos huevos rellenos antes de comer pasta fresca de espinacas en crema de trufa. Linguini de mariscos Precioso salmón a la parrilla y el suculento ossobuc de pierna de cordero. Termine con un rico crocanté de tiramisú y tarta de avellanas, nueces y nueces que hacen más que satisfacer su hambre durante un almuerzo tranquilo. reunión de negocios o cena privada El atento personal esperará pacientemente y se anticipará a sus necesidades. Incluso si es sólo tu bebida preferida. La expansión de Lusso procedente de Forés fue a la vez sorprendente y esperada. Cultivar restaurantes y marcas de alimentos es un compromiso de por vida. Desde su llegada con los ojos muy abiertos a Greenbelt en 2009, una de las mejores chefs de Asia ha demostrado que solo ha mejorado. Cuanto más espera hacia el futuro En lugar de insistir en la nostalgia, aunque Lusso ha mantenido vivo el concepto en su nueva ubicación en The Podium, es uno de sus mejores trabajos hasta la fecha. Desde su llegada con los ojos muy abiertos a Greenbelt en 2009, una de las mejores chefs de Asia ha demostrado que solo ha mejorado. Cuanto más espera hacia el futuro En lugar de insistir en la nostalgia, el Lusso de Forés podría centrarse en la cocina europea. Pero va paralelo a El concepto japonés de “kaizen” que simplemente “promueve la mejora continua en todos los niveles” creando el nuevo Lusso en un nuevo entorno de grandes almacenes que perdura la familiaridad y el cambio. Entonces nos quedamos creando nuevos recuerdos gastronómicos. juntos en un espacio diseñado para multitud de posibilidades experienciales. “Quiero que los invitados se sientan cómodos. Quería que este fuera un viaje corto. A Milán por ellos”, dijo Fores. Este episodio fue la culminación de la aventura.