Tokio, Japón Sake japonés y shochu así como los conocimientos y habilidades acumulados durante siglos de producción. Se ha añadido a la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO AFP. Consideremos cómo se crea el sake, que es vino de arroz, sus numerosas variedades y su papel en la vida cotidiana y las tradiciones:
¡Vamos! Todo sobre el sake japonés
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